Fatboy Slim, de son vrai nom Quentin Leo Cook (ou parfois Norman Cook), est un DJ et artiste de big beat britannique, né le 13 juillet 1963 à Redhill, près de Londres. Sa résidence, situé à Brighton beach, est connue pour être composée d'une "party house", une autre mitoyenne fait office de studio et ensuite d'une maison où il vit.
Durant son enfance, Norman Cook est en plein dans l'époque pop britannique des groupes influencés par les Beatles. A l'adolescence il découvre les rythmes dansants des artistes noirs, qui vont lui révéler son goût pour la musique.
A 19 ans, il entame une double expérience musicale : il se fait remarquer comme DJ à Brighton tout en intégrant The Housemartins (petit groupe de britpop) comme bassiste. En désaccord avec le style musical du groupe, il décide finalement de poursuivre sa carrière musicale en solo.
Le début des années 1990, est une période très remplie pour Norman :
* Il remixe de nombreux standards
* Il rejoint le collectif d'artistes Beats International, avec lequel il participe à quelques gros succès au Royaume-Uni.
* Il fonde le groupe Freakpower en s'associant au chanteur Ashley Slater.
En 1994, le duo sort son premier opus : Drive Thru Booty qui comprend notamment le single Turn on Tune in Cop Out' (utilisée dans une pub pour Levi's). Everything for Everybody, le deuxième album de Freakpower (1996) est un échec. Pour tourner la page, Norman devient Fatboy Slim.
Rencontre décisive pour Fatboy, les Chemical Brothers l'encouragent à se lancer dans une carrière "big beat", ce qu'il va faire dès son premier album Better Living Through Chemistry (1997). Il pose ainsi les bases de son style : un mélange de hip hop, de r'n'b et de dance. Pour cet album, il co-fonde avec Damien Harris (un ancien de Island Record) son propre label : Skint Records. L'album plaît par ces samples funky-groove, aussi bien auprès du public (quelques succès dans les "charts" britanniques) que de la profession (contacts avec Madonna et U2).
Quelques mois plus tard, le single Rockafeller Skank est un carton international, très convoité par le cinéma, la télé, la pub. Le succès de You've Come A Long Way, Baby, fin 1998, lui vaut une grande reconnaissance et de nombreuses récompenses. Fatboy Slim remixe les plus grands noms, ce qui devient un honneur.
En 2000, Fatboy s'assagit avec Halfway Between the Gutter and the Stars, issu d'une collaboration ou de sample de nombre d'artistes dont Macy Gray ou Jim Morisson.
A la fois novateur et respectueux, Fatboy Slim est devenu une figure incontournable de la musique électronique.
Big Beach
En 2001, Channel 4 lance l'idée d'organiser une grande soirée gratuite sur la plage de Brighton. Elle invite l'enfant adoptif de la ville, Norman, à venir y mixer. C'est ainsi que naît Big Beach Boutique. Il y aura plusieurs éditions qui au fur et à mesure vont rassembler de plus en plus de monde.
* 2001 : 40 000 personnes.
* 2002 : 250 000 personnes (alors que seulement 60 000 étaient attendues). Conséquences, 2 personnes trouvent la mort ce qui pousse Norman à mettre fin aux soirées tant que la sécurité des spectateurs ne peut être assurée.
* 2007 : 20 000 personnes. Afin d'éviter les problèmes de la 2ème édition, l'entrée était de 30 £ et réservée aux habitants de Brighton.
Anecdote
Son clip Weapon of choice a été pastiché par la société Microsoft en clip de publicité pour les solutions Windows sous le nom Windows of choice. Le clip n'a été diffusé qu'à l'intérieur de la société Microsoft, car il pouvait être jugé diffamatoire envers la concurrence.